Um agricultor de Morro da Fumaça, no Sul de Santa Catarina, chamou a atenção ao colher uma mandioca de 61 quilos no quintal de sua residência. A raiz gigante foi retirada da terra no último fim de semana e impressionou pelo tamanho, com alguns ramos medindo cerca de 80 centímetros.
O produtor rural Pedro Maccari contou que a mandioca é da variedade Vassourinha e permaneceu plantada por aproximadamente dois anos e sete meses. Segundo ele, foi a primeira vez que encontrou uma raiz com dimensões tão expressivas.
De acordo com Pedro, a retirada da mandioca exigiu bastante esforço. Inicialmente, ele começou a cavar normalmente, mas percebeu que a raiz era muito maior do que imaginava. Para conseguir removê-la, precisou utilizar uma alavanca de ferro e um pedaço de madeira.
Após a colheita, a mandioca passou a atrair a curiosidade de familiares, amigos e vizinhos, que visitaram a propriedade para conhecer de perto a raiz de tamanho incomum.
Apesar da aparência impressionante, o agricultor acredita que a mandioca possa não ser adequada para o consumo devido ao tempo em que permaneceu na terra. Segundo ele, a intenção é tentar cozinhá-la, mas, caso esteja muito dura, ela deverá ser destinada à alimentação do gado.
Fonte: Folha Agrícola.
